Sedef Avcı, 1982 yılında İstanbul’da doğmuştur.
Eğitimini Kocaeli Üniversitesi Çalışma Ekonomisi Bölümü’nde tamamlamıştır.
Önce Mahşeri Cümbüş Topluluğunda daha sonra ise İpek Bilgin’den oyunculuk dersleri almıştır.
1997 yılında Elite Model Look Tü-rkiye birincisi olmuş; 2001 yılında ise Miss Universe Kainat Güzelli yarışmasında ülkemizi temsil etmiştir.
1997 yılında oyunculuğa adım atanSedef Avcı, 2007 yılında ilk kez Menekşe ile Halil dizisinde Kıvanç Tatlıtuğ ile başrolü paylaşmıştır.
Bedel Boynu Bükükler, Mazi Kalbimde Yaradır, Arka Sokaklar, Umut Yolcuları, Yaprak Dökümü rol aldığı diziler arasındadır.
Kanal D ekranlarında yayınlanan; başrolü Hande Soral, Barış Kılıç, Yeşim Salkım ve Murat Han ile paylaştığı Evlat Kokusu dizisinin kadrosunda yer almakta ve Zeynep karakterini canlandırmaktadır.