Gamze Erçel, 1992 yılında Balıkesir’da doğmuştur.
Eğitimini Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Moda ve Tekstil Tasarımı bölümünde tamamlamıştır.
Güneş’in Kızları, Aşk Laftan Anlamaz gibi diziler de rol alan Hande Erçel’in ablasıdır.
2012 yılında Hande Erçel ile katıldığı bir organizasyonda MissFace Of Cinema (Sinema Güzeli) seçilerek dereceye girmiştir.
Çeşitli şirketlerde,stilist danışmanlığı, ürün geliştirme elemanı ve satış danışmanlığı yapmıştır.
10 yıldır çizimle ilgilenen Hande Erçel, erkek gömleği tasarımı yapmıştır.
Fox Tv’de başlayacak olan Umuda Kelepçe Vurulmaz dizisi ile ilk oyunculuk deneyimini yaşayacaktır ve Simge karakterini canlandıracaktır.