Serap Matyaş, 1980 yılında İstanbul’da doğmuştur.
Eğitimini Akademi İstanbul Tiyatro Bölümü’nde tamamlamıştır.
Ankara’nın Dikmen’i dizisinde canlandırdığı Tahliye karakteriyle tanıdığımız oyuncu daha önce Annem, Köprü, Sakarya Fırat, Geniş Zamanlar, Aşk Kapıyı Çalınca gibi diziler de rol almıştır.
Fox Tv’de yayınlanan; başrolü Cansel Elçin ve Ece Uslu’nun paylaştığı Dayan Yüreğim dizisinde rol almakta ve Asiye karakterini canlandırmaktadır.